Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Menümüz
Kategorileri açın, organizasyonunuz için ürün ve menü adetlerini belirleyin.
Menülerinize Dahil İkramlarımızFındık lahmacun, yoğurtlu meze, soğan piyazı, kaşık salata, köz domates ve köz biber.İçecekler fiyatlara dahil değildir.
Tavuklu Karışık
Kıyma Kebap · Tavuk · Kuşbaşı Kebap
Üç farklı lezzeti aynı tabakta sunan dengeli ve ekonomik karışık.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Sade Karışık
Kıyma Kebap · Kuşbaşı Kebap
Gaziantep kebaplarının iki klasik lezzetini aynı tabakta buluşturan sade ve güçlü seçim.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Acılı Karışık
Acılı Kıyma Kebap · Kuşbaşı Kebap
Acı seven misafirler için acılı kıyma ile kuşbaşını buluşturan klasik karışık.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
En Çok Tercih Edilen
Klasik Karışık
Kıyma Kebap · Kuşbaşı Kebap · Simit Kebabı
Gaziantep kebap kültürünün üç sevilen lezzetini aynı tabakta buluşturan özel seçki.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Küşlemeli Karışık
Küşleme · Kuşbaşı Kebap · Kıyma Kebap
Şehr-i Küşleme'nin imza ürünü küşlemeyi kuşbaşı ve zırh kıymayla buluşturan premium karışık.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
1,5 Porsiyon
1.5 Porsiyon Karışık
Kıyma Kebap · Kuşbaşı Kebap
Kıyma ve kuşbaşının daha doyurucu 1,5 porsiyonluk karışımı.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
1,5 Porsiyon
1.5 Porsiyon Küşlemeli Karışık
Küşleme · Kıyma Kebap · Kuşbaşı Kebap
Daha doyurucu bir deneyim isteyen misafirler için hazırlanan 1,5 porsiyonluk premium karışık.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
İlk Kez Gelenlere
Şehr-i Tadım Tabağı
Küşleme · Kuşbaşı Kebap · Simit Kebabı · Kıyma Kebap
Şehr-i Küşleme'nin öne çıkan dört kebabını aynı tabakta deneyimlemek isteyen misafirler için hazırlanan özel tadım seçkisi.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Menüden Seç
Mevcut menümüzdeki ürünleri kategori veya isimle bulun.
Ana Menü
KÜŞLEME
Min. 170 grKuyruk yağı içermez. Etin en yumuşak ve sade kesimlerinden biri. Yağsız, lokum kıvamında; etin doğal tadını sevenler için hazırlanır.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
BAHARATLI KÜŞLEME
Min. 170 grKuyruk yağı içermez. Küşlemenin baharatlı yorumu: aynı yumuşacık, lokum kıvamındaki et, Antep baharatlarıyla buluşur. Sade eti sevip biraz daha karakter arayanlar için.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
KUZU PİRZOLA
Min. 260 grÖzenle seçilmiş kuzu pirzolalar, mangalda köz ateşinde ustalıkla pişirilir. 4 parça kuzu pirzola, közlenmiş domates ve yeşil biber eşliğinde servis edilir. Minimum 260 gramdır.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
KUŞBAŞI
Min. 170 grKuyruk yağı içermez. Köz ateşinde mühürlenen kuzu kuşbaşı; sade et lezzetini sevenler için güçlü bir tercih. Dışı köz kokulu, içi yumuşak kalacak şekilde pişer.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
SİMİT KEBABI
Min. 200 grŞehr-i Küşleme’nin imza lezzetlerinden. İnce bulgur, zırh kıyma ve Antep baharatının köz ateşinde buluştuğu yöresel kebaptır. İlk kez gelenlere özellikle önerilir.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
SADE KIYMA
Min. 200 grZırh kıymanın sade ve dengeli hali; baharatı ölçülü, et tadı ön planda. Acı sevmeyen, klasik kıyma kebabı sevenler için.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
ACILI KIYMA
Min. 200 grBaharatı ve acısı daha belirgin; klasik Antep kebabı sevenler için hazırlanır. Köz ateşinde pişer.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
ATOM YAĞLI LOKUM
Min. 170 grUstanın her gün sınırlı çıkardığı, hafif yağlı ve sulu özel et lezzeti. Közde mühürlenir; dışı lezzetli, içi yumuşak ve sulu kalır. Küşleme seven ama daha yoğun ve karakterli bir et tadı arayanlara önerilir. 3 parça, en az 170 gram özel porsiyon.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
TAVUK SARMA
Min. 170 grEn az 170 gram tavuk sarma.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
PATLICAN KEBABI
Min. 200 grKat kat dizilen zırh kıyma ve közlenmiş patlıcan bir arada pişer. Eti en az 200 gram porsiyon.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
ALİ NAZİK KIYMALI
Min. 200 grKözlenmiş patlıcan ve sarımsaklı yoğurdun üzerine köz ateşinde sotelenmiş zırh kıyma. Eti en az 200 gram porsiyon.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
ALİ NAZİK KUŞBAŞILI
Min. 170 grKözlenmiş patlıcan ve sarımsaklı yoğurdun üzerine köz ateşinde sotelenmiş kuşbaşı et. Eti en az 170 gram porsiyon.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
ALİ NAZİK KÜŞLEMELİ
Min. 170 grKözlenmiş patlıcan ve sarımsaklı yoğurdun üzerine yumuşacık küşleme. Eti en az 170 gram porsiyon.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
ALİ NAZİK TAVUKLU
Min. 170 grKözlenmiş patlıcan ve sarımsaklı yoğurdun üzerine köz ateşinde sotelenmiş marine tavuk. Eti en az 170 gram porsiyon.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
ALTI EZMELİ KIYMA
Min. 200 grİnce ezilmiş közlenmiş domates ve biberin üzerine zırh kıyma. Eti en az 200 gram porsiyon.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
ALTI EZMELİ KUŞBAŞI
Min. 170 grİnce ezilmiş közlenmiş domates ve biberin üzerine kuşbaşı et. Eti en az 170 gram porsiyon.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
ALTI EZMELİ KÜŞLEMELİ
Min. 170 grİnce ezilmiş közlenmiş domates ve biberin üzerine yumuşacık küşleme. Eti en az 170 gram porsiyon.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
ALTI EZMELİ TAVUKLU
Min. 170 grİnce ezilmiş közlenmiş domates ve biberin üzerine köz ateşinde marine tavuk. Eti en az 170 gram porsiyon.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
BEYTİ SARMA
Min. 200 grEn az 200 gram zırh kıymamız (sade ya da acılı) veya simit kebabımız önce köz ateşinde pişirilir; ardından hamura sarılıp fırında kızartılır ve üzerine yoğurt ile servis edilir.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
LAHMACUN
1 porsiyonAntep usulü lahmacun; zırh kıyma, ince açılan hamurda taş fırında pişer.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
SEBZELİ KAŞARLI PİDE
1 porsiyonBol kaşar, domates ve renkli biber; pul biberle hafif acılı, üzeri maydanozlu. Taş fırında pişer.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
KAŞARLI PİDE
1 porsiyonBol kaşarla taş fırında pişen klasik pide.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
KIYMALI KAŞARLI PİDE
Min. 100 grZırh kıyma ve bol kaşarla taş fırında pişer.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
KUŞBAŞI KAŞARLI PİDE
Min. 100 grKuşbaşı et ve bol kaşarla taş fırında pişer.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
KIYMALI PİDE
Min. 100 grZırh kıyma ile taş fırında pişen kıymalı pide.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
KUŞBAŞILI PİDE
Min. 100 grKuşbaşı et ile taş fırında pişen pide.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
ŞEHR-İ BURGER
Min. 200 grEn az 200 gram sulu köfte, taze sebze ve özel sos.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ekstra
İÇLİ KÖFTE
1 porsiyonGaziantep usulü içli köfte.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ekstra
FINDIK LAHMACUN
1 porsiyonKüçük boy Antep usulü lahmacun; zırh kıyma ile hazırlanır.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ekstra
PATATES KIZARTMASI
1 porsiyonDışı çıtır, içi yumuşak patates kızartması.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
KUŞBAŞI DÜRÜM
1 porsiyonKöz ateşinde mühürlenen kuzu kuşbaşı, ince lavaşa sarılı.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
KIYMA DÜRÜM
1 porsiyonZırh kıymanın köz lezzeti ince lavaşta; közlenmiş domates, biber ve taze yeşillikle sarılarak servis edilir.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ana Menü
TAVUK SARMA DÜRÜM
1 porsiyonNefis tavuk sarma ince lavaşa sarılı; taze yeşillik ve közlenmiş sebzelerle servis edilir.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ekstra
HAFTA SONU ÖZEL: HAVUÇ DİLİMİ
1 porsiyonFıstıklı havuç dilimi, kebap sonrası çayın yanına tatlı finali olarak önerilir. Sadece hafta sonları sınırlı sayıda gelir.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ekstra
KÜÇÜK KATMER
1 porsiyonİncecik açılan hamur, bol kaymak ve şekerle hazırlanan katmer.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ekstra
BÜYÜK KATMER
1 porsiyonİncecik açılan hamur, bol kaymak ve şekerle hazırlanan katmer.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ekstra
AYRAN
1 porsiyonKöpüklü, ferahlatıcı geleneksel ayran; bakır maşrapada servis edilir.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ekstra
ŞALGAM
1 porsiyonEkşi ve ferahlatıcı geleneksel şalgam suyu.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ekstra
SODA
1 porsiyonBuz gibi sade soda.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ekstra
NİĞDE GAZOZU
1 porsiyonBuz gibi Niğde gazozu.
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ekstra
KOLA
1 porsiyonBuz gibi kutu kola, her yudumda tazelik ve serinlik!
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ekstra
FANTA
1 porsiyonBuz gibi kutu fanta, her yudumda tazelik ve serinlik!
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ekstra
SPRITE
1 porsiyonBuz gibi kutu sprite, her yudumda tazelik ve serinlik!
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ekstra
FUSE TEA
1 porsiyonBuz gibi fuse tea, her yudumda tazelik ve serinlik!
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ekstra
KÜÇÜK SU
1 porsiyonBuz gibi içme suyu (küçük şişe).
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—
Ekstra
BÜYÜK SU
1 porsiyonBuz gibi içme suyu (büyük şişe).
Normal Menü Değeri
Grubunuza Özel
—