El küşleme es uno de los cortes de cordero más tiernos y valiosos. Se prepara de forma sencilla y se asa al carbón. Cada porc...

Küşleme de cordero excepcionalmente tierno con especias de Gaziantep, asado al carbón. Al menos 170 g de carne neta por porci...

Chuletas de cordero cuidadosamente seleccionadas y asadas con maestría sobre las brasas. Cuatro piezas, al menos 260 g, servi...

Tres sabores en un solo plato: carne picada, kuşbaşı y simit kebabı juntos. Ideal para quienes no se deciden y quieren probar...

1,5 porciones: el encuentro sobre las brasas de la carne picada zırh y kuşbaşı, sin simit. La carne pesa al menos 255 g.

1,5 porciones: carne picada zırh, simit kebabı, kuşbaşı y küşleme en el mismo plato. La carne pesa al menos 255 g.

Tiernos dados de cordero a la brasa. Cada porción contiene al menos 170 g de carne neta y no se colocan trozos de grasa separ...

Especialidad de Gaziantep elaborada con carne picada a mano, bulgur fino y especias regionales, formada a mano y asada al car...

Kebab tradicional de Gaziantep, picado a mano y preparado con la proporción natural y equilibrada de grasa que requiere la re...

De especias y picante más marcados; preparado para quienes aman el kebab clásico de Antep. Se cocina sobre las brasas.

Un sabor especial de carne ligeramente grasa y jugosa que el maestro saca en cantidad limitada cada día. Se sella sobre las b...

Al menos 170 g de pollo enrollado marinado, asado al carbón y servido con ensalada de cuchara fresca.

El kebab de berenjena, donde se encuentran la deliciosa carne picada dispuesta en capas y la berenjena asada a las brasas, ¡e...

Un sabor exquisito preparado con berenjena asada a las brasas, yogur con ajo y carne picada. La carne se sirve en porciones d...

Un exquisito Ali Nazik preparado con kuşbaşı salteado sobre las brasas, dispuesto encima de berenjena asada y yogur con ajo....

Un toque de tierno küşleme sobre berenjena asada a las brasas y yogur con ajo. La versión más especial del Ali Nazik. La carn...

Un Ali Nazik preparado con pollo marinado salteado sobre las brasas, dispuesto sobre berenjena asada a las brasas y yogur con...

Kebab de carne picada cocinado magistralmente sobre tomate y pimiento asados a las brasas y finamente triturados. La carne se...

Kuşbaşı cocinado magistralmente sobre tomate y pimiento asados a las brasas y finamente triturados. La carne se sirve en porc...

Sobre puré preparado con un toque de tierno küşleme sobre tomate y pimiento asados a las brasas y finamente triturados; su ve...

Sobre puré preparado con pollo marinado sobre las brasas, dispuesto sobre tomate y pimiento asados a las brasas y finamente t...

Al menos 200 g de nuestra carne picada zırh (natural o picante) o de nuestro simit kebabı se cocinan primero a las brasas; de...

Una mesa abundante para dos personas: dos kebabs mixtos (mezcla de kuşbaşı, con sésamo y carne picada) y un küşleme.

Una mesa rica para familia e invitados: cuatro kebabs mixtos (mezcla de kuşbaşı, con sésamo y carne picada) y dos küşleme, un...

¡El lahmacun al estilo de Antep, salido de manos maestras, preparado con carne picada zırh y presentado con su sabor iniguala...

Pide al horno de piedra con abundante queso Kaşar, tomate, pimientos de colores y perejil.

¡El pide con queso kaşar, salido de manos maestras, se presenta con su sabor inigualable!

¡El pide con carne picada y queso kaşar, salido de manos maestras, se presenta con su sabor inigualable!

¡El pide con kuşbaşı y queso kaşar, salido de manos maestras, se presenta con su sabor inigualable!

¡El pide con carne picada, salido de manos maestras, preparado con carne picada zırh y presentado con su sabor inigualable!

¡El pide con kuşbaşı, salido de manos maestras, ofrece un sabor inigualable con su gusto a brasas!

¡La hamburguesa, con al menos 200 g de jugosa carne preparada con esmero, verduras frescas y salsas especiales, ofrece una ex...

İçli köfte al estilo de Gaziantep: una fina cáscara de bulgur rellena de carne picada especiada.

Lahmacun pequeño al estilo de Antep; se prepara con carne picada zırh. Un delicioso comienzo de acompañamiento.

¡Doradas por fuera, tiernas por dentro! Patatas fritas crujientes en cada bocado, ¡la forma más placentera del sabor!

Kuşbaşı de cordero sellado sobre las brasas, envuelto en lavaş fino; acompañado de tomate y pimiento asados a las brasas y ve...

El sabor a brasas de la carne picada zırh en lavaş fino; se sirve envuelto con tomate y pimiento asados a las brasas y verdur...

Delicioso rollo de pollo envuelto en lavaş fino; se sirve con verduras frescas y vegetales asados a las brasas.

¡El katmer, donde se encuentran la masa finísima estirada, abundante kaymak y azúcar, ofrece una dulce felicidad en cada boca...

¡El katmer, donde se encuentran la masa finísima estirada, abundante kaymak y azúcar, ofrece una dulce felicidad en cada boca...