Кюшлеме — один из самых нежных и ценных отрубов баранины. Готовится просто и жарится на углях. В порции не менее 170 г чистог...

Исключительно нежная кюшлеме из баранины со специями Газиантепа, приготовленная на углях. Не менее 170 г чистого мяса, без от...

Тщательно отобранные бараньи отбивные мастерски готовятся на углях. Четыре штуки, не менее 260 г, подаются с запечёнными на у...

Три вкуса на одной тарелке: кыйма, кушбаши и симит-кебаб вместе. Идеально для тех, кто не может определиться и хочет попробов...

1,5 порции: встреча рубленого мяса (зырх-кыйма) и kuşbaşı на углях, без simit. Мясо не менее 255 г.

1,5 порции: рубленое мясо (зырх-кыйма), simit kebabı, kuşbaşı и küşleme на одной тарелке. Мясо не менее 255 г.

Нежные кубики баранины, приготовленные на углях. В каждой порции не менее 170 г чистого мяса; между кубиками не добавляются о...

Фирменное блюдо Газиантепа из рубленого вручную мяса, мелкого булгура и местных специй, сформированное вручную и приготовленн...

Традиционный газиантепский кебаб из рубленого вручную мяса с естественным сбалансированным количеством жира, необходимым по р...

Специи и острота выражены ярче; готовится для любителей классического антепского кебаба. Готовится на углях.

Особый вкус слегка жирного и сочного мяса, которое мастер выпускает каждый день ограниченно. Запечатывается на углях; снаружи...

150 г превосходного куриного рулета, подаётся со свежайшим салатом «кашык».

Кебаб с баклажаном — изысканное сочетание нежного рубленого мяса и запечённого на углях баклажана, выложенных слоями. Вкус в...

Изысканный вкус из сочетания запечённого на углях баклажана, чесночного йогурта и рубленого мяса! Мясо не менее 200 г.

Изысканный Али Назик из запечённого на углях баклажана и чесночного йогурта, увенчанных обжаренным на углях мясом кушбаши. Мя...

Запечённый на углях баклажан и чесночный йогурт, увенчанные нежнейшим кюшлеме. Самое особенное исполнение Али Назик. Мясо не...

Али Назик из запечённого на углях баклажана и чесночного йогурта, увенчанных обжаренной на углях маринованной курицей. Мясо н...

Мастерски приготовленный кебаб из рубленого мяса на подушке из тонко размятых запечённых на углях томатов и перца. Мясо не ме...

Мастерски приготовленное мясо кушбаши на подушке из тонко размятых запечённых на углях томатов и перца. Мясо не менее 170 г.

Кебаб «алты эзмели» на подушке из тонко размятых запечённых на углях томатов и перца, увенчанный нежнейшим штрихом кюшлеме; с...

Маринованная курица, приготовленная на углях, на подушке из тонко размятых запечённых на углях томатов и перца. Мясо не менее...

Не менее 200 г нашего рубленого мяса зырх-кыйма (обычного или острого) или симит-кебаба сначала запекается на углях; затем за...

Сытный стол на двоих: два кебаба ассорти (смесь кушбаши, симита и кыймы) и одно кюшлеме.

Богатый стол для семьи и гостей: четыре кебаба ассорти (смесь кушбаши, симита и кыймы) и два кюшлеме — одно без специй, одно...

Лахмаджун по-антепски из рук мастера, приготовленный с рубленым мясом зырх-кыйма, подаётся с неповторимым вкусом!

Пиде из каменной печи с сыром Kaşar, помидорами, разноцветным перцем и петрушкой.

Пиде с сыром кашар из рук мастера подаётся с неповторимым вкусом!

Пиде с рубленым мясом и сыром кашар из рук мастера подаётся с неповторимым вкусом!

Пиде с кушбаши и сыром кашар из рук мастера подаётся с неповторимым вкусом!

Пиде с рубленым мясом из рук мастера, приготовленное с зырх-кыйма, подаётся с неповторимым вкусом!

Пиде с кушбаши из рук мастера дарит неповторимый вкус с ароматом углей!

Тщательно приготовленная сочная котлета весом не менее 200 г, свежие овощи и особые соусы — гамбургер, который дарит взрыв вк...

Ичли кёфте по-газиантепски.

Маленький лахмаджун по-антепски; готовится с рубленым мясом зырх-кыйма. Превосходное начало к столу.

Снаружи золотистый, внутри нежнейший! Хрустящий в каждом кусочке картофель фри — вкус в самом приятном исполнении!

Запечатанная на углях баранина кушбаши, завёрнутая в тонкий лаваш; с запечёнными на углях томатами, перцем и свежей зеленью.

Угольный вкус рубленого мяса зырх-кыйма в тонком лаваше; подаётся завёрнутым с запечёнными на углях томатами, перцем и свежей...

Превосходный куриный рулет, завёрнутый в тонкий лаваш; подаётся со свежей зеленью и запечёнными на углях овощами.

Тончайше раскатанное тесто, встречающееся с обилием каймака и сахаром — катмер дарит сладкое счастье в каждом кусочке!

Тончайше раскатанное тесто, встречающееся с обилием каймака и сахаром — катмер дарит сладкое счастье в каждом кусочке!